Ze kunnen ook kaas raspen, koffie malen en emulsies zoals mayonaise maken.
Sommige processors kunnen ook brood- of banketdeeg kneden, maar hebben meestal een extra opzetstuk nodig. Dit is een belangrijk kenmerk, omdat je genoeg deeg moet kunnen kneden om in één keer een brood of een taartbodem te maken.
Een goed presterende keukenmachine kan ingrediënten gemakkelijk hakken, snijden, hakken en mixen. Het moet snel en efficiënt grote hoeveelheden verse producten kunnen verwerken, met name uien en wortelen.
Het moet een brede vulopening hebben, zodat u gemakkelijk ingrediënten kunt laden en afvoeren. Het moet ook een deksel hebben dat goed sluit.
De kom moet breed genoeg zijn om veel groot voedsel te bevatten, zodat je ze gemakkelijk tot gelijkmatige dobbelstenen of gehakt kunt malen. Het moet ook een schenktuit hebben, zodat u het mengsel gemakkelijk op een bord of een ander bakje kunt doen.
Een goede keukenmachine kan alle voorbereidingen die je nodig hebt in één handig apparaat verwerken, zodat je meer tijd kunt besteden aan koken en minder tijd aan voorbereiden. Het moet gemakkelijk schoon te maken en hygiënisch zijn, en het moet een stevige basis hebben die bestand is tegen slijtage.
