Wat is een citrussap?

Wat is een Citrus Juicer ?

1. Kerntoepassing
Specifiek ontworpen voor citrusvruchten: knijpt efficiënt het sap van sinaasappels,, citroenen, grapefruits, limoenen en andere vruchten, het behouden van de pure smaak en het voorkomen van de bittere smaak van de schil met de hand worden gemengd.

2. Werkprincipe
Knijpen in plaats van snijden:
Handmatig model: snijd de vrucht in tweeën en druk vervolgens stevig op de roterende hemisferische ribben om de fruitpulp fysiek te persen en het sap af te geven.
Elektrisch model: de automatische kegel roteert en drukt naar beneden, waardoor de pulp in het sap wordt gescheiden.
Automatisch filtratieontwerp: een ingebouwde filter loopt zaden en grove vezels op, waardoor direct, residuvrij sap mogelijk is.

3. Gemeenschappelijke typen
Handheld Juicer (vereenvoudigde versie):
Glas/plastic halfrond met ribben. Druk op een halve citroen met je blote handen om sap in 10 seconden vrij te geven. Ideaal voor cocktails en koken.
Lever Juicer (moeiteloze versie):
Metaal staan ​​met een drukkop. Oefen handmatig druk uit op de hendel om moeiteloos een hele sinaasappel te persen. Een must-have voor ontbijtliefhebbers. Elektrische kegelapextractor (zeer efficiënte versie):
Snijd de vrucht in tweeën en bevestig de roterende kegel om automatisch het sap te persen en de pulp te scheiden. Het is de ideale keuze voor vers sinaasappelsap voor het hele gezin elke dag.

4. onvervangbare voordelen
Sapopbrengst overtroffen handmatig knijpen: mechanische druk verplettert de pulpvezels grondig en levert 20% -30% meer sap op dan handplees (vooral voor grapefruit met een vaste velgen).
Flavour Guardian:
Voorkomt dat handwarmte het sap verwarmt en oxidatie en smaakveranderingen veroorzaakt.
Vermindert de aanwezigheid van peelolie, wat resulteert in een meer verfrissend en minder samentrekkend citroensap.
Luivriendelijk:
Het is niet nodig om zaden te schillen of te verwijderen, halveer en knijp gewoon.
Automatisch sap- en pulpscheiding elimineert de behoefte aan gaasfiltering.

5. Typische use cases
Barmengsel: knijp snel 30 limoenen uit voor voorbereiding, zaadloos, snel sap.
Ontbijtefficiëntie: sap 5 sinaasappels in 3 minuten, vers sinaasappelsap voor het hele gezin.
Gebakken goederen: gebruik het pulpvrije citroensap voor mousse en gemarineerde vis, waardoor een delicate textuur ontstaat.

6. Beperkingen en alternatieven
Alleen citrus: appels en tomaten zijn niet effectief; Een standaard sapper is vereist.
Grapefruits met dikke huid zijn moeilijker te extraheren: pomelo en pomelos vereisen handmatig pellen en sap.
Alternatieven:
Voor kleine hoeveelheden: prik de citroen met een vork en knijp met de hand.
Om het vlees te behouden: pel de sinaasappel handmatig en knijp het sap door kaasdoek.